El torneo oficial de chefs de África (TOC Afrique) 2024 comenzó, el jueves, en Marrakech, con la participación de los mejores chefs del continente, quienes se han reunido para celebrar el patrimonio gastronómico africano.
Bajo el Patrocinio del Rey Mohammed VI, este evento clave del calendario culinario internacional, organizado por Rahal Event, reúne a los más destacados talentos africanos para dos competencias continentales: el Bocuse d’Or África y la Copa de África de Pastelería.
En este sentido, Kamal Rahal Essoulami, director general de Rahal Events y presidente del TOC África, destacó que este prestigioso torneo no es solo una competición culinaria, sino también una celebración del legado gastronómico africano y una plataforma de innovación y creatividad para los chefs.
Por su parte, el chef marroquí Moha Fedal, presidente del equipo marroquí que compite en el Bocuse d’Or África, señaló que este evento refuerza los lazos culturales gastronómicos del continente y consolida la posición de Marrakech como capital africana de la gastronomía.
12/09/2024
